Інгредієнти
- Курка - 1 шт.
- Вершкове масло - 50 р.
- Цибуля - 1 шт.
- Волоські горіхи - 50 гр.
- Винний оцет - 10 мл.
- Мелений імбир - 1 ч. л.
- Мелений перець чилі - 1/4 ч. л.
- Мелена кориця - 1/4 ч. л.
- Сіль
- Кінза
- Петрушка
Приготування
- Курку розрізати на порційні шматки і обсмажити в сковороді на вершковому маслі. Посолити.
- Приготувати заправку: подрібнити в блендері горіхи, зелень і цибулю, змішати з оцтом і прянощами.
- Додати заправку в сковороду до курки і потушкувати ще 15 хв.