Картоплю очистити і відварити . Гарячою нарізати на кружечки і залити маринадом із суміші олії, лимонного соку, гірчиці і меду, залишити на гдину. Цибулю подрібнити, редиску нарізати кружечками. Горіхи підсмажити на сухій сковороді і подрібнити. З'єднати всі інгредієнти з картоплею, перемішати і подавати.
Крім редиски (або замість неї), до цього салату можна додати свіжий огорок і стеблі селери.
