Мореженому тісту дати відтаяти при кімнатній температурі. Духовку нагріти до 200 0С.
Цукіні вимити, обсушити і нарізати тонкими полосками. Посолити і поперчити.
Часник пропустити через прес. З однієї віточки чебреця обірвати листочки. Творожний сир перемішати з часником і листочками чебреця. Посолити і поперчити.
Тісто розкатати і вирізати з нього круги. Викасти в формочки, зверху розпроділитии у виляді тюлпан. Збризнути оливковою олією, випікати 15 хвилин. Перед подачею прикрасити листочками чебрецю з віточки, яка залишилася.
