Інгредієнти
- Морожене бездріжджове шарове тісто - 250 гр.
- Цукіні - 900 гр.
- Часник - 2 зубчика
- Чебрець - 2 віточки.
- Творожний сир - 180 гр.
- Оливкова олія - 2 ст. л.
- Сіль
- Мелений чорний перець
Приготування
- Мореженому тісту дати відтаяти при кімнатній температурі. Духовку нагріти до 200 0С.
- Цукіні вимити, обсушити і нарізати тонкими полосками. Посолити і поперчити.
- Часник пропустити через прес. З однієї віточки чебреця обірвати листочки. Творожний сир перемішати з часником і листочками чебреця. Посолити і поперчити.
- Тісто розкатати і вирізати з нього круги. Викасти в формочки, зверху розпроділитии у виляді тюлпан. Збризнути оливковою олією, випікати 15 хвилин. Перед подачею прикрасити листочками чебрецю з віточки, яка залишилася.