Інгредієнти
- Капуста - 100 гр.
- Морква - 1 шт.
- Рис - 50 гр.
- М'ясний фарш - 500 гр.
- Сметана - 100 гр.
- Томатна паста - 50 гр
- Вода - 100 мл.
- Чорний мелений перець
- Сіль
Приготування
- Рис відварити і змішати з м'ясним фаршем.
- Додати капусту, порізану маленькими квадратиками, і моркву натерту на тертці.
- Зробити соус: змішати томатну пасту, сметану і воду. Посолити і поперчити.
- З фаршу сформувати кульки, викласти їх у посуд і залити соусом. Потушкувати на невеликому вогні 20-25 хв.