Інгредієнти
- Філе лосося - 600 гр.
- Соєвий соус - 1 ст. л.
- Сік ананаса - 125 мл.
- Біле вино - 25 мл.
- Коричневий цукор - 1/2 ст. л.
- Конжут
- Сіль
- Чорний перець
Приготування
- З лосося зняти шкіру, вибрати кістки і нарізати брусками.
- Зробити маринад і замаринувати в ньому рибу на 30-40 хв.
- Викласти лосося у форму для запікання разом з маринадом і поставити випікатися в розігріту до 200 оС духовку на 15 хв.
- Подавати, посипавши конжутом і процідженим маринадом.