Піде

Піде

Рубрика: , , , Кухня: Час приготування: 1 год. 30 хв. Кількість порцій: 2 Друк

Інгредієнти

  • Тісто.
  1. Борошно -  150 гр.
  2. Вода - 100 мл.
  3. Сіль -  1/2 ч. л.
  4. Цукор - 1 ст. л.
  5. Сухі дріжді - 1 ч. л.
  6. Олія - 1 ст. л.
  • Начинка:
  1. Баранина - 300 гр.
  2. Цибуля - 1/4 шт.
  3. Помідор - 1/2 шт.
  4. Сіль
  5. Чорний перець
 

Приготування

  1. Розчинити в теплій воді дріжджі, сіль і цукор. Додати олію і перемішати. Всипати борошно і замісити тісто. Накрити рушником і поставити в тепле місце на 1 годину.
  2. Баранину, цибулю і помідор пропустити крізь м'ясорубку. Посолити, поперчити і перемішати.
  3. Розділити тісто на 2 частини, з кожної сформувати овали. Викласти по центру начинку і загнути краї вгору.
  4. Випікати в розігрітій до 200 0С духовці 20 хв.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *