Інгредієнти
- Філе риби - 500 гр.
- Кунжут - 100 гр.
- Сіль
- Чорний перець
- Олія
Приготування
- Філе риби замочити в солоній воді на 20 хв.
- Злити воду, обсушити рибу. Поперчити, обкачати в кунжуті і обсмажити з двох боків на олії.
- Подавати з картопляним пюре і овочами.