Інгредієнти
- Яловичина - 500 гр.
- Яйце - 2 шт.
- Панірувальні сухарі - 80 гр.
- Борошно - 50 гр.
- Соєвий соус - 25 гр.
- Чорний перець
Приготування
- М'ясо нарізати порційними шматками, відбити.
- Скропити соусом, поперчити, обкачати в борошні, занурити в збовтане яйце, потім обкачати в сухарях і обсмажити на олії з обох боків.
- Перекласти на деко і запікати в розігрітій до 200 0С духовці 10-15 хв.