Інгредієнти
- Спаржева квасоля - 400 гр.
- Тунець - 350 гр.
- Салат - 1 пучок.
- Цибуля - 1 шт.
- Голубий сир - 150 гр.
- Помідори чері
- Кінза
ЗАПРАВКА:
- Лимонний сік - 5 ст. л.
- Олія - 5 ст. л.
- Гірчиця - 5 ст. л.
- Мед - 5 ст. л.
- Сіль - 1/4 ч. л.
- Чорний мелений перець - 1/4 ч. л.
Приготування
- Квасолю відварити в підсоленій воді до готовності.
- На блюдо викласти листя салату, поверх нього - спаржеву квасолю, нарізану півкільцями солодку цибулю, шматочками тунця у власному соку і кубики голубого сиру.
- Змішати всі інгредієнти заправки і полити салат, подавати з половинками помідорів чері і листочками кінзи.