Приготування

1. Розм'якшене масло збити в крем з цукровою пудрою, додати манку і кокосову стружку. Додати яйце, потім борошно з розпушувачем, кожного разу добре вимішуючи.
2. З тіста сформувати кульки розміром з волоський горіх. Викласти на деко, застелене пергаментним папером, і злегка приплюснути. Зверху втиснути горішок.
3. Випікати в розігрітій до 180 ⁰С духовці 25 хв.
4. Воду з цукром поставити на вогонь і уварити, помішуючи. Додати лимонний сік, перемішати і зняти з вогню. Ще гаряче печиво залити сиропом і дати просочитися.