Інгредієнти
- Вершкове масло - 2 ст. л.
- Оливкова олія - 1 ст. л.
- Гриби нарізані - 250 гр.
- Вершки - 250 мл.
- Кава свіжозварена - 1/2 склянка
- Горошок зелений - 100 гр.
- Спагеті - 200 гр.
- Сир - 100 гр.
- Часник - 1 зубчик
- Петрушка
Приготування
- Нагріти вершкове масло й оливкову олію і смажити гриби з часником протягом 2 хвилин, періодично помішуючи. Зварити спагеті.
- Додати до грибів каву й вершки і залишити кипіти на малому вогні протягом 5 хвилин.
- Додати зелений горошок і варити ще 3 хвилини.
- Готові спагеті викласти в тарілку, полити грибним соусом, посипати тертим сиром і дрібно нарізаною петрушкою.