Приготування

1. Збивати яйця з цукром. додати сметану і ще раз збити. Всипати борошно з розпушувачем і добре перемішати.
2. Відокремити 1/3 тіста. У тих 2/3, зо залишилося, додати какао і добре вимісити.
3. У змащеній олією формі випекти в розігрітій до 200 ⁰С духовці 2 коржі: білий - протягом  10 хв., шоколадний - 20 хв. Дати коржам повністю охолонути. Шоколадний корж розрізати вздовж.
4. Добре перемішати сметану з цукровою пудрою. Змастити кремом коржі, зібрати в торт і обмазати кремом зверху.
5. Поставити в холодильник просочуватися на ніч. Вранці дістати і прикрасити.