Змазати деко олією. Викласти картоплю на деко рівним шаром. На картоплю - курячі стегна. Посолити і поперчити за смаком. Зверху на курячі стегна рівним шаром викласти цибулю з гірчицею і майонезом. Потім - скибочки помідорів.
Посипати тертим сиром і запікати в розігрітій до 180 °С духовці 35-40 хвилин, до готовності картоплі.