Курячі стегна по-французькі

Курячі стегна по-французькі

Інгредієнти

  1. Курячі стегна буз кістки - 1 кг.
  2. Картопля - 1 кг.
  3. Помідори - 2 шт.
  4. Твердий сир - 200 гр.
  5. Цибуля - 2 шт.
  6. Діжонська гірчиця - 1 ст. л.
  7. Карі - 0,5 ч. л.
  8. Перець
  9. Майонез
  10. Олія
  11. Сіль - за смаком

Приготування

  1. Картоплю нарізати кружечками завтовшки 4 мм. Додати карі, посолити і поперчити за смаком.
  2. Стегна без кістки викласти у пласт шкірою вниз і відбити.
  3. Цибулю нарізати півкільцями. Кинути гірчицю і майонез, перемішати. Тонкими скибочками нарізати помідори.
  4. Змазати деко олією. Викласти картоплю на деко рівним шаром. На картоплю - курячі стегна. Посолити і поперчити за смаком. Зверху на курячі стегна рівним шаром викласти цибулю з гірчицею і майонезом. Потім - скибочки помідорів.
  5. Посипати тертим сиром і запікати в розігрітій до 180 °С духовці 35-40 хвилин, до готовності картоплі.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *